Självaste julafton!

Trots att julen varit sorglig i år i och med att min kära mormor gick bort så kändes det ändå himla fint att omges av hela familjen, eller familjerna kanske jag skulle säga, på julafton.
 
Vi åkte hem till Lungbo redan dagen före julafton för att katten skulle få vänja sig med att vara där, det gick verkligen över förväntan och Dajm var hur duktig och lugn som helst. Det var stackars katterna i Lungbo som blev rädda för det stora grå lurviga monstet men de klarade två dygn i samma hus utan slagsmål så det gick ju fint. På kvällen då klädde jag och Sofia både vår och farmor och farfars gran, sedan blev det bingolotto och självklart provsmakning av julskinkan, allt i sedvanlig ordning. Men efter att vi mumsat i oss skinka och druckit massor av must så störtade de flesta av oss i säng, helt slutkörda.
 
På julaftons morgon for jag och Jocke iväg till Vittinge för att fira med hans familj.
 
Morbror Jocke med systersonen Vincent
 
Jag fick också bebisgos med sötaste tomtenissen ^^
 
 
Jocke, Carin och Jockes bror Johan
 
Pappa Johan med lilla toksöta Tova som är lite gäspig :)
 
Faster Elisabeth fick låna Tova också
 
Och mormor Kicki med Vincent
 
Efter maten blev det dags för julklappsutdelning
 
Cissi, Robert, lilla Vincent och Carin
 
Lilla familjen Lilja-Wölger
 
Efter julklappsutdelningen i Vittinge for vi tillbaka till ett bäcksvart Lungbo. Det var nämligen strömavbrott i hela byn och det var tur att vi fortfarande var mätta sedan julbordet i Vittinge då de höll på att svälta ihjäl i Lungbo. Eftersom det inte gick att fixa färdigt med maten så fick vi börja med julklappsutdelningen i det stämningsfulla skenet från alla levande ljus. Lite småmysigt med strömavbrott ändå. :) Tomten hade gått vilse i mörkret så kusin Andreas och lillasyster Sofia fick agera julklappsutdelare.
 
Faster Marie, farmor, Lennart, Sigrid och mamma
 
Sötnosen omringad av julklappar
 
Min stora hög med klappar
 
Jocke fick massor av böcker, de fem första delarna i Sigmund Freuds samlade skrifter och en fet bok med alla William Shakespears verk! Dessa kommer inte se dåliga ut i bokhyllan. ;) Jag fick ett nytt objektiv till min kamera som jag har svidit om till här.
 
Pappa
 
Broder Fredrik och Jocke spelar tv-spel
 
Och så avrundar vi med en bild på den fina julgranen. :)

Saffransfudge med äkta vanilj

I sommras när jag och Jocke var på Medeltidsmarknaden i Visby köpte vi väärldens i särklass godaste fugde, den var riktigt gräddig och krämig, helt perfekt i konsistensen. Men det bästa var ändå smaken - saffran. Redan då beslutade jag att jag skulle prova mig på att tillverka egen saffransfudge till jul, sagt och gjort. Jag utgick från ett grundrecept på fudge men ändrade lite här och var för att jag skulle få den som jag ville ha den. Den blev inte lika krämig som gotlandsfudgen men ändock helt fantastisk. Detta är mitt recept:
 
5 dl strösocker
2 dl mellanmjölk
2 dl vispgrädde
1/2 dl ljus sirap
1 vaniljstång
1 g saffran (2 paket)
 
Blanda socker, sirap, mjölk och grädde i en kastrull. Dela vaniljstången på längden och skrapa ner vaniljfröna i kastrullen. Koka upp på svag värme under omrörning. Sluta röra i fudgen när det kokar och låt koka upp till 115 grader. Tag av kastrullen från plattan och låt svalna i ca 5 minuter. Blanda sedan ner saffranet i smeten och rör om kraftigt tills smeten tjocknar och fudgen får en matt och glanslös färg. Häll smeten i en form (ca 20 x 20 cm) försedd med bakplåtspapper. Låt fudgen stelna helt och skär sedan i bitar. Enjoy.
 
 
 

Sockerlykta, pärlade snöflingor med mera

Just nu gör jag inte så mycket annat än att baka, pyssla och pynta inför julen när jag är ledig och hemma. Men det gör absolut ingenting för det är ju så roligt och så mysigt! Nu har jag inte heller många saker kvar att stryka på min att-göra-inför-julen-lista, det är bara ett par julklappar kvar som ska fixas och ett par sorters julgodis att göra sen är jag redo. 
 
Denna ljuslykta har jag satt ihop av sockerbitar och kristyr, lite pilligt men himla skoj.
 
Pärlat snöflingor har jag också gjort, det blev fyra stycken som hänger och dinglar i vardagsrumsfönstret nu. ^^
 
När vi var i Lungbo och kirrade julgran passade vi även på att dekorera och montera ihop våra pepparkakshus.
 
Och idag har jag ägnat större delen av dagen till att slå in julklappar. Kom även på den fiffiga idéen att göra etiketter av pärlplattor, bara att klistra fast ett stycke fint papper på baksidan och voilà. Sen kan ju den som fått paketet fästa en öggla av sytråd i pärlplattshjärtat och hänga i granen om hen vill. :)

Tredje ljuset i advent

Idag är det tredje advent och lite drygt en vecka kvar till självaste julafton. Tiden bara rusar iväg och just nu i december tycker jag att tiden kunde ta och sakta ner till halvfart så att man skulle hinna med att njuta dubbelt så mycket, det vore nåt det!
 
Igår var jag och Jocke i Lungbo och trängde ihop oss i lilla blå traktorn tillsammans med pappa för att skumpa ut i skogen och hitta oss en julgran. Efter en del pulsande i snön och när vi hunnit bli lagom genomblöta (jag åtminstone) hittade vi några granar som fick äran att följa med oss tillbaka för att förgylla våra hem i julens tid. Och nu står vår gran framför mina ögon här i vardagsrummet, stolt och himla stilig, iklädd ljus, glitter och en väldig massa kulor och annat fint. Lite trångt blev det i vardagsrummet men sånt får man leva med, en gran måste man ju ha tycker jag. :)
 
Jocke posar med granarna
 
Fina granen sedd från min plats här i soffan där jag sitter nu :)
 
Nu börjar det verkligen bli jul på ritkigt.

Andra ljuset i advent

Andra advent och andra ljuset tänt. Igår bar det av till Vittinge för pepparkaksbak med de fyra syskonen Wölger. Riktigt mysigt var det, hoppas att detta blir en årlig tradition! Efter allt bakande blev det en rejäl adventsfika. Glögg i massor, nygräddade lussekatter som Jockes mamma bakat medan vi kavlade pepparkaksdeg, provsmak av syster Elisabeths smarriga vita ischoklader i fyra olika smaker (apelsin, saffran, pepparkaka och chai latte) med mera. Oj vad vi var mätta när vi åkte hem igårkväll. En riktigt fin andra advent blev det.
 
Jockes lillasyster Cissi bakar för fullt.
 
Resten av bilderna från gårdagen får bli instagrambilder (Viktoriaolssons). Sockerbitslyktorna till vänster hade Jockes storasyster Elisabeth gjort. Värsta braiga julpysselinspirationen ju, måste testas!

Saffranskorpor

Julförberedelserna fortsätter lite smått, sakta men säkert, dag för dag. Idag doftade det åter ljuvligt av saffran i hela lägenheten, jag bakade nämligen saffranskorpor med madel i. Fick smaka dessa hemma hos mamma i söndags och var bara tvungen att testa själv. Skorpor är faktiskt himla underskattat, det kan jag själv skriva under på eftersom jag aldrig tidigare bakat skorpor, av den aledningen att jag tyckt att det är för "tråkigt" fikabröd. Men dessa kommer jag med all sannolikhet att fortsätta göra inför kommande jular. :)
 
Det är så praktiskt när man har en mobil med ordentlig kamera så att man bara kan knäppa kort på receptet man vill ha iställer för att skriva av hela faderullan. Mamma har lagt till en tsk vaniljsocker i receptet och jag tror definitivt inte att man vill vara utan den lilla touchen av vanilj. :)
 
 
De blev hur goda som helst och riktigt juliga, mina fick också en fin burk att förvaras i. ^^

Torsdagsgöra!

I torsdags sprudlade produktiviteten här hemma. Jag tvättade alla smutisga kläder i tvättkorgen, diskade, handlade, kokade ligonsylt (av lingonen som jag själv plockade i höstas), bakade lussebullar och lussekatter, diskade ännu mera och torkade apelsinskivor i ugnen. Det doftade fantastiskt här hemma och julmusiken trallade ur högtalarna på min laptop. Jag älskar sånna här dagar då man aldrig tycks tröttna och får hur mycket gjort som helst. Sedan går musten ur en när man är klart med allt och så orkar man för allt i världen inte laga kvällsmat, då är matlådor en välsignelse. Det var min torsdag det, snacka om att jag måste ha tjänat in massvis med "husmorspoäng". ;)
 
 

Första ljuset i advent

Igår var det andra december och första advent. Jag och Jocke tillbringade dagen i Lungbo och bakade pepparkakor med min mor och lillasyster, lyssnade på julmusik och smakade på mammas saffranskorpor. Som en första advent ska vara med andra ord.
 
Hemma har jag varit flitig hela veckan, inlett julbakningen med lussebullar och lussekatter, gjort adventsfint i lägenheten, pysslat och donat. Stämningen måste ju vara på topp när den stora nedräkningen börjar. :)
 
Lummer hängades över dörröppningen till köket
 
Julgardinerna har åkt upp, lite lummer även i kökslampan, sjuärmade staken i fönstret och adventstaken med levande ljus på bordet. Som det ska vara.
 
Såhär pyntade jag adventstaken i år, enkelt och fint med lite fönsterlav. Tyckte det blev lite för mycket med massa svampar och prylar nedstuckna i laven så jag struntade i det den här gången.
 
Måste passa på att visa denna sötis till ljusstake som jag fyndade second hand nu i veckan. Man blir så glad av denna lilla färgklicken i fönstret. ^^
 
Som vanligt proppar jag denna "trasiga" kruka full med lav, svamp, lingon och den lilla trätomten som pricken över i:et.
 
Såhär mysigt ser vårat sovrumsfönster ut.
 
Och sist men inte minst, två fina yviga talltoppar som jag satt ner i en kruka på balkongen och fäst en ljusslinga i. (ursäkta den dåliga bilden)

Herr julgran :)

Idag har jag klätt vår fina julgran som jag hämtade i skogen i söndags med far min. Och nu kan jag inte sluta sitta och titta på granen, den är en fröjd för ögat och alldeles precis lagom stor, tät och fyllig. :)

Återigen, bilderna tagna med mobilkamera och är inte av den kvalitén som jag önskar. Måste införskaffa en systemkamera snart!


Ta da!


Under granen får mina söta halmnallar bo, dom fick jag i julklapp av min bästis på mellanstadiet. :) Och självfallet får även julklapparna ligga under granen. I alla fall än så länge, på fredagkväll får de dock följa med hem till Lungbo. :)


Älskar dessa supertunna, handmålade kulor som jag fann på loppis. 20kr för 4 st.


Mina pepparkakor som jag bakade i cernitlera får också hänga i granen. :)

Julgran och pepparkakshus

Idag åkte jag hem till Lungbo för att dekorera och sätta ihop mitt pepparkakshus och för att jaga gran i skogen med pappa. Vi började med att skumpa iväg med traktorn till skogen. En sak är säker och det är att det inte är angenämt att vara passagerare i en traktor. Man får halvt sitta och halvt stå, samtidigt som man lär hålla i sig krampaktigt för att inte flyga och slå skallen i taket. :P Men på vägen hem fick jag köra, det var mycket skojjigare och bekvämare. ^^



I skogen var det vinter minsann. :)


Här skulle vi tränga oss fram. Kan säga att jag var plaskvåt om benen när jag kom hem.


Min gran! Den är så fin så, vi kapade av den en bit nerifrån och en snutt av toppen. Den blev precis lagom, liten och söt. :)


Dekorering av pepparkakshus. Mycket glassyr är viktigt.


Resultatet. :)


Liten och sockersöt stuga (bokstavligen)

Julklappsinslagning

Passade på att slå in julklapparna i fredags medan älsklingen var på jobbet. På gammaldags vis ska det vara. Paketpappret tar jag i från "gamla stugan" där det det finns en enorm rulle med fint gammalt papper. Tråden har jag också hittat där. Men lackstängerna och "God jul" sigillet har jag köpt på Bokia.






Jul i vår lilla lya :)

Nu börjar det bli väldigt juligt på sina håll i vår lilla lägenhet. Igår var jag hemma i Lungbo och strök ett par juldukar och passade på att plocka med mig alla tomtar och resten av julpyntet som jag inte fått med mig ännu. Så nu är det fint minsann. :)

Ni får ha överseende med bilderna, de är tagna med mobilkameran och är lite dåliga. =/


Går man in i vårat vardagsrum kan det hända att man får sig en puss.


Mamma gav mig denna fina julbonad som hon inte använder hemma längre. :) På hörnen får mina garntomtar som jag pysslade ihop förra året hänga.


Mamma gav mig också en gammal trägran med ljus i som jag aldrig kan minnas att hon haft framme på julen. Tur att den kan få komma till lite nytta nu då, så fin som den är. :) Jag samlar på handgjorda tomtar, nissar och vättar i ull, garn, trä m.m. och här ser ni en liten del av min samling som jag skaffat mig på olika julmarknader de senaste åren.


Ett par till av mina tomtar i samlingen. Och den där ullklumpen som ni ser är ett får, bilden är lite mörk så jag vet inte om det syns så bra. I mitten står mitt fina hyacintarrangemang som jag pysslade ihop för en timme sen eller så, det kommer bli så fint när den blommar och doftar så underbart.


Bättre bild på mitt lilla arrangemang.


Min kista är stämningsfull med en handmålad julduk som jag också fått av mor min. Den kommer matcha julgransmattan som jag visade i förra inlägget mycket bra. :) Lite blåbärsris i en mässingskruka pryder också kistan fint.


Såhär fint såg det ut när jag tittade ut genom fönstret tidigare idag. Stooora flingor som dalade ner. Men nu har det slutat snöa. :(

Julstjärna

Idag for vi hem till Lungbo på adventsfika och för att hjälpa till lite med pepparkaksbaket. Jag var inte jättepepp på att baka efter gårdagens bagarstuga här hemma så jag tog med mig lite annat pyssel som jag också hade förberett till igår men som vi inte hann med. Jag fixade delarna till mitt pepparkakshus (en väldigt viktig tradition hos Olssons under julen) men det var vad jag orkade i bakväg. Istället vek jag ihop denna vackra julstjärna. Den var faktiskt inte alls speciellt svår att göra även om den kan se väldigt avancerad ut. Här hittade jag beskrivningen till den.




Den passade fint vid balkongdörren hemma. ^^

Adventsmys med goda vänner

Idag har varit en väldigt trevlig och mysig dag med några av de bästa vännerna. Vi har bakat pepparkakor, kokat knäck och rullat mozartkulor samtidigt som vi pimplat julmust, glögg och smaskat lussekattor, pepparkakor och självklart pepparkaksdeg. Allt detta med stämnigsfull julmusik i bakgrunden. Inte helt fel med andra ord. Det jobbiga blir att ta reda på allt i köket nu efteråt, men det är det värt. :)


Goda vänner samlade för att baka goda kakor.


Här bakas det för fullt. :)


Pepparkakshjärtan är mina favoriter. :)


Redo för ugnen.


Jag försökte hinna med att koka knäck samtidigt som jag skulle baka pepparkakor, det gick mindre bra och jag fick koncentrera mig för den puttrande knäcken på spisen.


Full koncentration är nödvändig när man tampas med den kokheta knäcken som ska kluttas ner i formarna.


Färdiga pepparkakor. ^^


Sen gjorde vi mumsiga mozartkulor också, det är ett måste på julen.

Lite julfippel..

 

Söt va? I denna "trasiga" kruka brukar jag annars ha lite låtsasrosor som sticker fram ur det trasiga hålet. Men nu till julen passar det ju så mycket bättre med vitmossa, lite flugsvampar och en liten tomte som kikar fram. :) Den pryder nu vår tjusiga hallbyrå.


Oätliga pepparkakor

Idag har jag bakat pepparkakor. De blev verkligen helt oätliga, även om de är fina att se på skulle det inte falla mig in att stoppa dessa i munnen..






..för de är gjorda i cernitlera! ^^ Pilligt var det att få dit "glassyren" men jag är ganska nöjd ändå trots att jag var lite darrig på handen. Nu ska jag leta reda på nåt fint rött band som jag kan trä dem på och hänga upp någonstans, kanske får de sitta i granen när den kommer fram. :)

Första ljuset tänt..

..och såhär fint ser de ut i vårat kök. Mamma fick äntligen (enligt henne) en anledning att byta ut julegardinen i köket som vi har haft så länge jag levt, för nu sitter den nämligen i mitt köksfönster! :) Tagit med mig skogen hem har jag också gjort och pyntat lite här och var med vitmossa, blåbärsris och lummer. :) Jag visste att jag hade läst någonstans att lummer är fridlyst men nu har jag pluggat på och man får plocka det för privat bruk men inte för att sälja. Så jag får ta och berätta för mamma att vi inte behöver känna oss som tjuvar nästa år när det är dags att plocka igen. ;)

Nu ska jag och älsklingen strax åka till hans föräldrar på lite adventfika med glögg. Mums säger jag. :)



Lussebak med älsklingen min!

Igår eftermiddag när vi båda var lediga passade vi på att baka lussekatter och lite saffransbullar. Julmusiken och den underbara doften spred sig snabbt i hela lägenheten. Åh så mysigt det är med årets första julbak och att höra de gamla kära jullåtarna igen. :) På kvällen provsmakade vi lussekatterna och tog oss första muggen med rykande varm glögg med massa massa mandlar i. Det satt väldigt fint kan ja säga. :)







Chibi bakar flitigt ^^


Söt han är :)


Han busade och mjölade ner min näsa.


Någonting saknas..


..sådär ja, russin är viktigt.


Färdiga, tjusiga lussekatter som bara väntar på att få bli uppätna! :)

Sista advent, fjärde ljuset tänt.

Nu är pepparkakslandet uppe och det doftar pepparkakor i hela hallen. En mycket viktig detalj för julstämningen i detta hus, minst lika viktig som julgranen själv. Älskar när man tar fram alla kära små tomtar; de som alltid funnits där, de mindre vackra som man gjorde själv när man var liten och de övriga som tillkommit under åren som man köpt eller vunnit på julmarknader av olika slag. Men vilken tomte som helst får inte vara med i pepparkakslandet, oh nej. Det finns stränga krav på det och jag ser till att dessa krav efterföljs! Man kan ju inte ändra hur som helst på traditioner. :P

Sofias, mitt och Fredriks pepparkakshus omringade av tomtar i massor. :)


Har pysslat klart mina små garntomtar idag också. Det tog sin lilla tid men jag blev mycket nöjd med dem. :) Turligt nog hade jag lite olika restgarn hemma i tomtiga färger. Däremot hade jag inga trä- eller flirtkulor så huvudena gjorde jag i cernitlera. Tyckte att pojken såg lite naken ut med bara lite kort hår så han fick en liten halsduk också. Söta va? :)


Garnnissar

Jag och lillasyster Sofia gjorde nyss det sista i forn av julgodis - Mozartkulorna. Mums fillibabba. Sen blev det massor av smält choklad över, då tog vi lite cheerios och ricecrisps och blandade med chokladen och kluttade ut på bakplåtspapper. Det blir nog också smarrigt, bra idé du fick Fia :) Nu tror jag att det mesta är klart inför julen. Lite mer städande blir det väl och fram med ännu lite mer tomtar. Och självklart granen, men den ska inte fram förrän dagen före dopparedagen. Några julklappar kvar att köpa men nu är nog det mesta inom kontroll iaf så man slipper någon hysterikväll då man måste göra ALLT. :P

Snart äre jul! :):):)

Lite mer julstök.

Är ledig från praktiken idag vilket innebär att det blir en lördag på Systemet för mig istället. Men det gör inte så mycket när man kan få lite saker avklarade idag. Har kokat både knäck och kola idag. Det gick förvånansvärt smärtfritt, inget kladd eller brännskador när jag hällde de kokheta massorna i formarna och jag tror att konsistensen också blev bra. Vilket den alltför sällan blir. Nu är det mesta inom julgodisväg kirrat. Knäck, kola och vaniljkola, det är bara mozartkulorna som saknas.

Sedan blev jag lite pysselsugen också och tänkte knåpa ihop ett par enkla garntomtar. Men det blev lite mer avancerat hela tiden då jag kom på att jag kunde göra huvudena i cernitlera, sticka luvorna till dem och så vidare. En massa pill blev det men är nästan klar med en tomteflicka, ska bara måla ansiktet och så. Sedan har jag kroppen till en pojke klar också men var tvungen att ta en paus i pysslandet då jag måste plugga på om olika druvsortet. På fredag ska vi nämnligen ha vinprovning på Systemet. Är lite närvös eftersom jag i princip inte kan någonting. Alla viner kommer nog lukta likadant för mig. Men jag antar att de har överseende med praktikanten. :P



Min lilla tomteflicka :)

Tidigare inlägg
RSS 2.0